HONDURAS SPECIALITY

O καφές της Ονδούρας είναι γενικά ισορροπημένος, με στρογγυλό σώμα και γεμάτη γεύση, χωρίς εξάρσεις στην οξύτητα του και με φυσική γλυκύτητα,
θυμίζοντας αντίστοιχους καφέδες από άλλες χώρες της Κεντρικής Αμερικής.
Αν και οι γευστικές νότες του καφέ μπορεί να διαφέρουν, ανάλογα με την περιοχή προέλευσης, την ποικιλία και την επεξεργασία,
συνήθως οι κόκκοι καφέ από την Ονδούρα χαρακτηρίζονται από νότες καραμέλας, σοκολάτας και μελιού,
που συμπληρώνονται διακριτικά από ζωηρότερα αρώματα φρούτων ή και εσπεριδοειδών.