Όλη η χώρα φημίζεται για τις ποικιλίες και την ποιότητα του καφέ που παράγει, όμως η περιοχή Yirgacheffe χαρακτηρίζεται
για τις εξαιρετικά δυναμικές γευστικές ποικιλίες της. Ο καφές που προέρχεται από εκεί προσφέρει ένα από τα πιο δυναμικά
και χαρακτηριστικά γευστικά προφίλ στον κόσμο. Τα αρώματα λουλουδιών κι εσπεριδοειδών πρωτοστατούν και τον κάνουν
να ξεχωρίζει από τις ποικιλίες των άλλων περιοχών.
ETHIOPIA YIRGACHEFFE
13.50€ – 37.30€
Altitude: | 1700 – 2300 | |||
Variety: | MIXED HEIRLOOM | |||
Processing: | WASHED, SUN-DRIED | |||
Cup profile: | FLORAL SWEET, TEA, LEMON |
Συσκευασία | 250gr ZIP, 1kg |
---|---|
Μορφή | Αλεσμένος για espresso, Αλεσμένος για φίλτρου, Σπυρί |